Chanh đào

Ngọt, thơm

(Xem 1 đánh giá)

Không như những loại chanh khác, thường chỉ sử dụng phần nước cốt thì với chanh đào, phần tinh dầu ở vỏ được tận dụng tối đa, được xem như một vị thuốc quý và rất được ưa chuộng. Khi chín vỏ chanh mỏng, màu vàng hanh chứa nhiều tinh dầu, ruột hồng đào, rất thơm. Ô mai chanh đào được chế biến hoàn toàn từ phần vỏ quả. Những lát chanh vàng ươm được phủ trên bề mặt lớp đường cát trắng mịn, hương tinh dầu thơm dịu, kích thích nơi cánh mũi. Vị chua ngọt hài hòa cộng hưởng chút the cay mà thanh dịu. Nhấm nháp vị ô mai chanh đào thơm cay giữa những ngày chuyển mùa hay đông giá lạnh sẽ cảm thấy ấm giọng hơn. Các bà nội trợ thường hay dự trữ trong nhà những hộp ô mai chanh đào, làm tuyệt chiêu trị ho, viêm họng cho cả gia đình.

Thành tiền: 0đ