Sấu non

Mô tả sản phẩm sấu non: 

Sấu non là món quà tặng thích hợp trong các dịp: ngày quốc tế phụ nữ 8/3, ngày phụ nữ việt nam 20/10, đặc biệt là món quà tặng đặc sản Hà Nội không thể thiếu cho người miền nam.

Đưa quả ô mai sấu non lên miệng, bao nhiêu bao kỉ niệm ùa về…một buổi chiều thuở ấu thơ, ngồi trước hiên, mong ngóng mẹ đi chợ về chỉ để đợi một túi sấu non… giờ tan học, ngồi sau xe đạp ngước mắt lên ngắm những chùm sấu non lấp lánh sau những tán cây… Kí ức về phố cổ trầm mặc, về những tà áo trắng buổi tan trường, về những gói ô mai sấu non nhét trong ngăn cặp sách…vẫn thổn thức trái tim biết bao người. Người Việt vẫn thường lựa chọn ô mai sấu non để làm quà tặng cho bạn bè, người thân…vì chỉ trong một viên ô mai nhỏ đã ẩn chứa biết bao ý nghĩa và tâm tình của người tặng. Hẳn nhiều người vẫn nhớ những câu thơ quen thuộc của thi sĩ Xuân Diệu:

"Chao! Cái quả sấu non

Chưa ăn mà đã giòn,

Nó lớn như trời vậy,

Và sẽ thành ngọt ngon"

Khi cái nắng tháng 5 hanh hao, rót thứ ánh sáng đặc quánh màu hổ phách len lỏi khắp phố phường Hà Nội cũng là lúc người ta chờ đợi sự xuất hiện của quả sấu, loại quả đã trở nên quen thuộc với mỗi người dân Hà Thành. Sấu còn có tên gọi khác là sấu trắng, long cóc…Loại quả này không chỉ là thứ gia vị tuyệt vời của ẩm thực mà còn là vị thuốc quý trong Đông y. Sấu có giá trị dinh dưỡng cao và chữa được nhiều bệnh như ho, nhiệt miệng và giúp tăng cường tiêu hóa.

Sấu được trồng nhiều ở vùng trung du Bắc Bộ nhưng nổi tiếng nhất vẫn là sấu được trồng ở Hà Nội. Sấu không đơn thuần là một loại trái cây, nó còn là nét đẹp của đất Kinh Kì. Người đi xa Hà Nội vẫn vương vấn với cái vị chua chua, ngòn ngọt đặc biệt của sấu. Hồng Lam xin trân trọng gửi tới khách hàng những hương vị ô mai sấu truyền thống như một cách để lưu giữ giá trị tốt đẹp của “Tinh hoa quà Việt”

Những quả sấu sau khi được đưa về nhà máy sẽ được rửa kĩ từng quả, cạo vỏ tỉ mỉ, chăm sóc chu đáo trong các thùng công nghệ. Nhờ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân kết hợp với dây chuyển sản xuất hiện đại, hương vị đặc biệt của sấu sẽ còn được giữ lại vẹn nguyên trong từng quả ô mai thơm ngon, bổ dưỡng.

Ô mai Hàng Đường vốn nổi tiếng là thế giới của hàng trăm loại ô mai khác nhau và sấu non chính là món quà ẩm thực độc đáo mà bạn không thể bỏ qua trong thế giới ô mai đó. Sấu non Hồng Lam sẽ không khiến bạn thất vọng ngay từ lần đầu thưởng thức.