Slider tin tức 1
Slider tin tức 2

Tác dụng thần kì của chanh ngâm muối bạn cần biết!

10:01 30/05/2020 trong Tinh hoa bạn đọc
Chanh ngâm muối là thức uống được làm từ những quả chanh tươi căng mọng nước, có tác dụng giải khát mùa hè và đặc biệt có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng bạn đã biết hết những tác dụng “thần kì” của chanh muối chưa? Hãy cùng Hồng Lam tìm hiểu tác dụng của chanh ngâm muối cũng như cách làm chanh ngâm muối ngon nhé !

Bạn có biết?
Chanh chứa tới 90% là nước cùng với nguồn vitamin C dồi dào, lượng chất xơ cao, các khoáng chất có lợi, các chất chống oxy hóa có chức năng hiệu quả trong giải độc, bảo vệ thành mạch, giúp tăng cường hệ miễn dịch, góp phần hỗ trợ giảm quá trình lão hóa. Ngoài ra, chanh ngâm muối còn giúp kích thích tiêu hóa, trung hòa bớt chất béo của thức ăn, tăng cường chuyển hóa làm giảm lượng cholesterol xấu có trong cơ thể. Bởi thế nên chanh ngâm muối được các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành đánh giá là một thức uống tốt cho sức khỏe con người .




Tác dụng thần kì của chanh ngâm muối
  1. Trị cảm, ho hiệu quả
    Trong vỏ chanh có chứa nhiều tinh dầu, có công dụng hiệu quả làm dịu và thông cổ họng, đồng thời vị mặn của muối có thể sát trùng làm giảm ngứa cổ họng nhanh chóng.
  2. Giúp tiêu đờm
    Ngậm chanh muối hoặc uống hỗn hợp nước nóng dầm vài lát chanh muối giúp tan đờm hiệu quả . Có một phương cách hữu hiệu được cha ông ta chỉ dạy từ xa xưa, đó là trước khi đi ngủ, bạn hãy ngậm 1 lát chanh muối đến khi nó tan từ từ trong miệng . Bạn sẽ cảm nhận thấy những công dụng “kì diệu”.
  3. Chữa đầy hơi, ăn không tiêu
    Nếu bạn cảm thấy đầy bụng , tức ách khó chịu hay ăn không tiêu, bạn hãy ngậm một lát chanh muối hoặc có thể dầm cùng với nước nóng rồi sử dụng . Tác dụng của chanh ngâm muối  sẽ phát huy nhanh chóng, giúp tăng cường chuyển hóa thức ăn trong cơ thể, tình trạng chướng bụng sẽ chóng qua, đầy hơi, khó tiêu sẽ bị “loại bỏ” vô cùng hiệu quả .
  4. Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng
    Chanh muối giúp tiêu mỡ, giảm đi lượng mỡ thừa trên cơ thể khá nhanh. So với các phương pháp truyền thông,  thường thì chỉ giảm mỡ ở một vùng nhất định trên cơ thể thì hỗn hợp nước chanh ngâm muối giúp giảm mỡ thừa trên toàn bộ cơ thể. Chính vì vậy, nếu muốn có một vóc dáng săn chắc, thon gọn, hãy sử dụng chanh ngâm muối nhé!
Trên đây là những tác dụng của chanh ngâm muối rất hữu ích mà ai cũng nên biết, nhất là chị em phụ nữ – chủ căn bếp trong gia đình.
Từ việc biết được tác dụng của chanh ngâm muối, phải chăng bạn cũng nên tìm hiểu cách ngâm chanh với muối để “trang bị” ngay trong gia đình của mình, đúng không?

Cách ngâm chanh với muối



Nguyên liệu
  • 1 kg chanh tươi (bạn nên sử dụng loại chanh mọng nước ,vỏ có nhiều vân, màu xanh rõ rệt).
  • 300 gr muối (bạn nên chọn loại muối hạt, không nên sử dụng loại muối tinh đã xay ra).
  • 10 gr phèn chua.
  • 1 hũ thủy tinh được khử trùng thật sạch và thật khô.
  • Một cái nan tre mỏng (có bán ở các cửa hàng đồ tre đan hoặc ở quầy đồ gia dụng trong siêu thị) . Bạn cũng có thể thay thế bằng một túi bóng nhỏ, đổ nước sạch vào trong.
Cách làm
  • Chanh tươi: rửa sạch, để ráo, chà kỹ vỏ để loại bớt vị đắng do tinh dầu vỏ chanh gây ra
  • Pha phèn chua với một lượng nước trong chậu cho đến khi tan hết, rồi sử dụng hỗn hợp nước này để rửa chanh , sau đó vớt ra rổ , đem ra phơi nắng khoảng 2 đến 3 tiếng đồng hồ cho ráo hết nước. Đây cũng được cho là bí quyết giúp chanh muối thơm ngon hơn.
  • Cho 300gram muối vào với 1 lít nước nấu đến khi tan hết muối ( đây là tỷ chuẩn với 1 kg chanh – nếu do nhu cầu, bạn sử dụng lượng chanh nhiều hơn thì phải tăng thêm lượng muối, nước cho phù hợp tỷ lệ.  Khi nước sôi bạn cho chanh vào trần sơ qua trong 1 phút rồi vớt ra ngay, tiếp tục đổ ra rổ cho ráo rồi đem phơi nắng 1 tiếng đồng hồ cho khô hết nước hoặc bạn cũng có thể dùng khăn sạch lau khô từng quả chanh .
  • Phần nước muối chanh: bạn dùng một thìa lớn, vớt hết lớp bọt phía trên để cho nước muối được trong, rồi để nguội, lắng nhiều lần cho thật sạch .
  • Xếp chanh vào trong hũ thủy tinh thành từng lớp cho đến khi đầy, dùng túi nước (đã chuẩn bị từ đầu) hoặc nan tre đan chéo nhau để giữ chanh thật chặt và làm cho chanh không bị trồi lên khỏi mặt nước trong quá trình muối , sau đó đổ nước muối đã nguội ngập mặt chanh, đậy kín hũ lại và bảo quản nơi thoáng mát. Sau khoảng 1 tháng là bạn đã có thể mang chanh muối ra pha chế và thưởng thức rồi.
Có thể bạn chưa biết? Hồng Lam chuyên cung cấp sản phẩm Chanh ngâm muối chất lượng, đảm bảo tiêu chí, giá cả lại rất hợp lý.



Để yên tâm về chất lượng và giá thành sản phẩm, quý khách hàng có thể liên hệ ngay Hồng Lam để đặt hàng: 
🧶Website: https://honglam.vn/
☎ Hotline: ✱6257 hoặc 02432056257 / 0988616086 / 0947299159



 
Bình luận Facebook
Giao hàng tận nơi
*6257