Khay mứt Tết từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc, là biểu tượng của sự ấm áp và sum vầy trong những ngày đầu xuân. Truyền thống bày mâm mứt Tết để mời khách không chỉ thể hiện lòng hiếu khách của gia đình Việt mà còn là cách gửi trao những lời chúc tốt đẹp, may mắn, và bình an đến người thân yêu mỗi dịp năm mới.

Trong không khí rộn ràng ngày Tết, mâm mứt với những màu sắc đa dạng và hương vị ngọt ngào như một lời cầu mong cho sự sung túc, đủ đầy và hạnh phúc trong năm mới. Dù mỗi gia đình có sở thích và khẩu vị khác nhau, nhưng những loại mứt truyền thống như mứt gừng, mứt dừa, ô mai mơ gừng hay mứt bí vẫn luôn giữ vị trí đặc biệt trong lòng người Việt.

Ngày nay, với sự sáng tạo không ngừng, nhiều loại mứt mới ra đời, nhưng những món mứt cổ truyền từ thời ông cha vẫn luôn được yêu thích và lưu truyền như một phần ký ức ngày Tết. Hồng Lam hân hạnh chia sẻ cùng bạn danh sách những loại mứt và ô mai truyền thống, để cùng sống lại hương vị Tết xưa trọn vẹn và ý nghĩa nhất.

Ô mai mơ gừng với hương vị dung dị, ấm lòng ngày đoàn viên

Ô mai mơ gừng từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm ô mai cổ truyền của người Việt, đặc biệt vào mỗi dịp lễ Tết. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ của mơ, ngọt thanh và chút cay nồng ấm áp từ gừng, món ô mai này mang ý nghĩa gắn kết và ấm áp như chính không khí đoàn viên ngày xuân.

Trong lịch sử, ô mai từng là món quà dân dã, giản dị nhưng chứa đựng trọn vẹn tình cảm của người trao tặng. Ngày nay, ô mai mơ gừng không chỉ là món ăn vặt, mà còn được yêu thích nhờ tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp làm ấm người và hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt trong thời tiết se lạnh của mùa xuân.

Mứt dừa là sợi kết nối ngọt lành, đong đầy hương vị Tết

Mứt dừa là món ngon cổ truyền mang ý nghĩa sâu sắc trong ngày Tết Việt Nam. Từng sợi dừa mềm dẻo, ngọt bùi không chỉ là hương vị của mùa xuân mà còn tượng trưng cho sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình.

Khay mứt Tết xưa của ông cha luôn có mứt dừa bởi sự giản dị, mộc mạc mà đầy ắp tình cảm. Ngày nay, món mứt này trở nên phong phú hơn với nhiều cách làm đa dạng như mứt dừa lá dứa, mứt dừa cacao, mứt dừa ngũ sắc,... Mỗi độ xuân về, cả gia đình quây quần bên nhau, nhâm nhi mứt dừa và thưởng thức tách trà ấm, để từng khoảnh khắc sum vầy trở nên ngọt ngào hơn bao giờ hết.

Mứt cà rốt với sắc cam may mắn, ngọt lành đón Tết an vui

Với màu cam rực rỡ, mứt cà rốt tượng trưng cho may mắn, tài lộc và sự hạnh phúc trong năm mới. Đây là món mứt không thể thiếu trong khay mứt Tết cổ truyền, mang đến sự tươi sáng và rộn ràng cho không khí xuân.

Trong những ngày Tết của ông cha ta, mứt cà rốt được chế biến thủ công, vừa ngọt dịu lại vừa mềm dẻo, trở thành món ngon yêu thích của mọi lứa tuổi. Ngày nay, món mứt này không chỉ là hương vị của Tết mà còn là lời cầu chúc cho những khởi đầu suôn sẻ, thành công trọn vẹn.

Mứt quất tượng trưng cho sự phát đạt, may mắn suốt năm

Mứt quất là món ngon đầy ý nghĩa trong dịp Tết cổ truyền, bởi quất từ lâu đã được xem là biểu tượng của tài lộc và sự phát triển. Từng miếng quất dẻo thơm, ngọt ngào hòa quyện với vị chua nhẹ giúp đánh thức mọi giác quan và mang đến cảm giác sảng khoái trong những ngày đầu năm mới.

Trong mâm mứt Tết cổ truyền, mứt quất thường được đặt trang trọng như lời chúc phát tài, phát lộc. Ngoài ra, với tác dụng thanh mát, tốt cho hệ tiêu hóa, mứt quất còn giúp cân bằng hương vị sau những bữa tiệc linh đình.

Mứt bí vị ngọt dịu dàng chúc Tết an lành, sum vầy

Mứt bí từ lâu đã là món mứt truyền thống không thể thiếu trong khay mứt ngày Tết. Vị ngọt thanh tao của mứt bí không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang ý nghĩa sâu sắc, là lời chúc an lành, sung túc và hạnh phúc.

Ông cha ta thường chọn mứt bí để tượng trưng cho sự nhẹ nhàng, tinh khiết, cũng như hy vọng về một năm mới yên bình, viên mãn. Dù xã hội ngày nay hiện đại hơn, nhưng mứt bí vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống, là món ngon gợi nhớ ký ức Tết xưa trong lòng bao thế hệ.

>>> Khám phá các loại mứt Tết cổ truyền Việt Nam: https://honglam.vn/danh-sach-12-loai-mut-tet-danh-bat-hu-truyen-trong-dip-tet-co-truyen-viet-nam

Khay mứt Tết là biểu tượng của truyền thống lưu giữ những giá trị văn hóa, tình cảm gia đình và tinh thần đoàn viên trong ngày xuân. Dù thời gian trôi qua, những món mứt cổ truyền như ô mai mơ gừng, mứt dừa, mứt cà rốt hay mứt bí vẫn luôn hiện diện, mang theo hương vị dung dị nhưng đầy ý nghĩa.