Từ viên ô mai đầu tiên… đến một hành trình giữ hồn quà Việt

Sau Lễ diễu binh hoành tráng ngày 30/4/2025 tại TP. Hồ Chí Minh, người dân rất mong ngóng tới ngày được chứng kiến “Concert Quốc gia” bùng nổ tại Thủ đô Hà Nội vào dịp 2/9

Tháng 7 về, Hà Nội chẳng rực rỡ ồn ào, cũng chẳng lặng thinh buồn tênh – mà là thứ cảm xúc rất riêng, vừa đủ nồng nàn để khiến ta thấy nhớ, thấy thương, thấy muốn đi đâu đó thật gần… để cảm lại Hà Nội theo cách của riêng mình.

Ở mảnh đất Hà Nội nghìn năm văn hiến, không khó để ta liệt kê những địa điểm, di tích, con người, từ thứ lớn lao, tới điều nhỏ bé đã góp phần vào chiều dài lịch sử ấy. Trong số đó, sấu tuy nhỏ bé và tưởng chừng chẳng mấy ai để ý, nhưng kì lạ là nó đã trở thành một nét văn hoá mà chỉ ở Hà Nội mới có. Dù là hoa sấu, quả sấu hay cây sấu, cũng đủ để đem đến một cái nhìn chân thực về Hà Nội đến mức "đưa bạn đến Hà Nội mà không cần đi Hà Nội”.

Hà Nội - một vùng đất nghìn năm văn hiến không chỉ hút hồn du khách bởi các danh lam thắng cảnh mà còn là "thiên đường ẩm thực" với những quán ăn gia truyền mang hương vị đặc trưng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ dẫn bạn khám phá top 10 quán ngon Hà Nội lâu đời, là nơi mà bao thế hệ người Hà Thành và du khách đều phải gợi đầu.

Nếu phở là tinh hoa ẩm thực, thì những món ăn vặt lại là "hồn cốt" bình dị nhất của Hà Nội. Bún riêu, bún ốc, trà đá vỉa hè, kem Tràng Tiền... và đặc biệt là ô mai - tất cả đều mang theo một mảnh ký ức của người Tràng An. Hôm nay, hãy cùng khám phá ẩm thực Hà Nội qua lăng kính những món quà vặt - từ quán cóc ven đường đến thương hiệu nổi tiếng như Hồng Lam.

Tháng 6 về, Hà Nội bước vào mùa rực rỡ nhất trong năm, khi từng con phố bỗng dịu dàng hơn dưới sắc tím bằng lăng, sắc đỏ phượng vĩ. Không chỉ là dấu hiệu báo hè về, hoa bằng lăng còn là ký ức, là cảm xúc, là điểm nhấn làm nên vẻ đẹp rất riêng của Thủ đô trong những ngày đầu hạ.

Mùa hè Hà Nội với cái nắng oi ả dễ khiến người ta thèm một nơi mát mẻ, yên tĩnh để "đi trốn". Không cần phải đi xa, ngay gần Thủ đô cũng có những điểm đến xanh mát, thiên nhiên trong lành, đủ để bạn thư giãn, nạp lại năng lượng. Dưới đây là những địa điểm tránh nóng lý tưởng chỉ cách trung tâm Hà Nội khoảng 1–2 giờ di chuyển.

Khi nắng thu vừa ghé khung cửa, Hà Nội dịu dàng bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Dịp Quốc khánh 2/9 là khoảng thời gian lý tưởng để sống chậm giữa lòng Thủ đô, ngắm phố phường rợp cờ hoa, hít hà không khí trong lành của những buổi sớm mát mẻ, và tận hưởng tinh hoa ẩm thực đã làm nên hồn cốt Hà Nội.

Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6 từ lâu đã trở thành dịp đặc biệt dành riêng cho trẻ em - những mầm non tương lai của nhân loại. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ngày lễ này được ra đời từ một sự kiện đau thương trong lịch sử nhân loại.

Có người mê vị chua thanh, có người lại thích ngọt dịu, nhưng cũng có một “trường phái” rất riêng - những tín đồ của vị cay. Với họ, món ăn chỉ thực sự “đúng điệu” khi có chút nồng nàn len lỏi, khiến đầu lưỡi tê tê, tim đập nhanh hơn và vị giác như được đánh thức hoàn toàn.

Thai kỳ là một hành trình kỳ diệu, nhưng cũng đầy thử thách. Đặc biệt trong những tháng đầu tiên, khi mẹ bầu thường xuyên phải đối mặt với cảm giác buồn nôn, mệt mỏi, chán ăn… Đây là thời điểm mà một chút vị chua ngọt từ ô mai của Hồng Lam có thể trở thành “vị cứu tinh” dịu dàng, vừa kích thích vị giác, vừa giúp xoa dịu cơn nghén một cách tự nhiên.