Những thức uống nóng luôn có sức hút lạ kỳ vào mùa đông. Đương khi cả cơ thể đang căng thẳng vì tiết trời lạnh mà được nhấp môi một ly chanh ngâm mật ong nóng, đôi tay được sưởi ấm khi ôm quanh thành cốc thì hẳn là cảm giác thỏa mãn sẽ ập đến ngay tức khắc. Chanh ngâm mật ong không chỉ quyến rũ ở vị chua ngọt thơm mùi tự nhiên mà còn là “vị thuốc” tuyệt vời giúp trị ho và tăng cường sức đề kháng.

ô tình nặng lòng với những viên ô mai tưởng như nhỏ bé, giản đơn thế mà đong đầy tình thân, tình bè bạn, tình làng xóm; những người sáng lập nên Ô mai Hồng Lam hiểu rõ rằng món quà vặt này - nếu không được chăm chút và nâng niu theo phương thức hiện đại hơn - thì sẽ rất khó để tồn tại, cạnh tranh với những mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn khác hiện nay. 

Hà Nội bước vào những ngày rét đậm là lúc người dân thủ đô bắt đầu cảm nhận được không khí Tết đang lan dần đến từng ngõ ngách của mảnh đất cố đô. Trong cái bồi hồi giữa tiết trời đông đó, người Tràng An thả nỗi nhớ của mình đến những cành đào đơm bông rực rỡ, đến thịt mỡ với dưa hành, đến phong bao đỏ, đến sự sum vầy… rồi dừng lại ở cái chua, cay, ngọt, bùi trọn vị của khay mứt ngày Tết.

Không hổ danh là chốn đô thành từ con người từ nếp sống cho đến ẩm thực đặc sản Hà Nội làm quà luôn có một nét gì đó thanh lịch văn minh nhưng không kém phần sang trọng. Dẫu có giản dị như gói cốm xanh, dẫu có quen thuộc như hộp ô mai hay quả sấu sần sì đến đâu, v.v thì cũng khiến người ta phải háo hức kiếm tìm để thưởng thức cho bằng được.

Những ngày đông lạnh, chỉ cần một gói nhỏ ô mai mang theo người không chỉ có thêm món ăn ngon, có thể mời bạn bè cùng thưởng thức, vui thêm cuộc chuyện trò, mà còn là vị thuốc trị ho, ngứa rát họng và dưỡng họng hiệu quả.

“Mở cửa ra phải lo bảy thứ: củi, gạo, dầu, muối, tương, dấm, trà“. Từ xuân tới đông, trà luôn là thứ quen thuộc hiện hữu trong từng nếp sống người Việt. Đi quanh những khu ngõ nhỏ, đâu đó dưới những khu tập thể yên bình, vẫn xuất hiện những cụ già ngồi tán gẫu, bàn nhau những câu chuyện hằng ngày cùng nhau, chỉ nhìn thôi là thấy thật yên bình làm sao!

Đến Hồng Lam 10 năm sau, ngoài khách trong nước, khách nước ngoài và Việt Kiều rất nhiều. Người Hàn Quốc, Nhật Bản thích xoài dẻo, ô mai mơ tách hạt; dân phương Tây thích các dòng ô mai tách hạt, các dòng hạt dinh dưỡng; người Trung Đông thích ô mai chanh, mơ mặn…

Chung tay với ban tổ chức, Hồng Lam vinh dự được đồng hành tài trợ cho chương trình để mang đến những quyền lợi, tiện ích cho runner, mà còn cổ vũ tinh thần tập luyện thể thao cho người dân. Món quà của Hồng Lam không chỉ mang nét đẹp văn hóa truyền thống thủ đô mà còn là những sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, để nhằm cổ động tinh thần cho toàn thể runner. 

Hạt điều vỏ lụa rang muối là sản phẩm dinh dưỡng được chọn và tin dùng nhiều nhất đối với sản phẩm hạt điều sau khi chế biến. Với thành phần dinh dưỡng cao, hạt điều vỏ lụa rang muối còn được mệnh danh là nguyên liệu “vàng” dành cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Trong không khí của những ngày giáp Tết, khi mà dòng người đã bắt đầu chuẩn bị những thức quà Tết như ô mai, mứt thì con phố Hàng Đường trở thành địa chỉ quen thuộc bởi đây là con phố được người dân “ưu ái” đặt tên “phố ô mai”. 

Từ lâu bánh đậu xanh đã trở thành món quà thơm thảo của người Hải Dương dành tặng bạn bè bốn phương. Với thứ bánh ngon tuyệt hảo này mà mỗi lần đi du lịch, dù chỉ là đi qua, ai nấy cũng phải ghé mua về làm quà biếu người thân bạn bè, bình dị mà ấm áp tình thương.

Hạt điều là một loại hạt rất quen thuộc trong cuộc sống chúng ta bởi hương vị ngon, bùi, béo ngậy. Nó trở thành món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là các mẹ bầu, đặc biệt hạt điều còn được liệt kê vào danh sách các loại hạt khô mẹ bầu nên bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Đã từ rất lâu, văn hóa trà đã ẩn sâu vào trong tâm thức từng con người đất Việt, trà được sử dụng thường xuyên, trong mọi hoàn cảnh và mọi thời gian. Vốn dĩ nó được xem là một nét văn hóa bởi thưởng thức những chén trà ngon, kể cho nhau nghe những câu chuyện buồn vui trong cuộc sống đã trở thành những điều quen thuộc trong cuộc sống. Vậy hãy cùng Hồng Lam tìm hiểu văn hóa uống trà xưa và nay của người Việt trong bài viết này nhé!

Hạt điều từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến trong mỗi gia đình bởi hương vị thơm bùi hấp dẫn vị giác. Bên cạnh đó công dụng của hạt điều ngày càng được nhiều người tin dùng bởi công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với người lớn tuổi.

Tháng 11 - Tháng của tri ân. Chúng ta không phải là một cá thể duy nhất! Cuộc đời này là một sự song hành và chúng ta chắc chắn đã và đang học tập từ một người nào đó, hạnh phúc cùng một người nào đó, chia sẻ buồn vui với một người nào đó...