Đi xa rồi, người ta mới hiểu, một món quà quê hương không chỉ là thức quà mà là sợi dây kết nối, là hương vị níu giữ ký ức, là cách người Việt nói với nhau bằng tình thân, bằng lòng hiếu khách. Với Việt kiều hay du khách quốc tế, một chút đặc sản Việt mang theo không đơn thuần để thưởng thức, mà để cảm vị ngọt ngào của đất, hương nồng nàn của gió, và sự mộc mạc của con người nơi đây.
Nếu bạn đang tìm một món quà mang đậm bản sắc Việt Nam để dành tặng cho bạn bè quốc tế hay người thân xa xứ, hãy để Hồng Lam gợi ý cho bạn những đặc sản dưới đây, vừa ngon miệng, vừa đậm đà hồn Việt.
Từ xưa, ô mai đã đi vào tiềm thức nhiều người như một thức quà mang đậm nét văn hóa ẩm thực Hà Thành. Ô mai xuất hiện vừa là món quà tuổi thơ, vừa là món ngon không thể thiếu đãi khách khi dịp Tết đến xuân về hoặc người đi du lịch mua về làm quà biếu.
Ô mai đặc sản Hà Nội nổi tiếng khắp cả nước bởi đây là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Khi đến du lịch Hà Nội, du khách thường mua một chút ô mai về làm quà. Nhắc tới ô mai, phải nói tới thương hiệu hàng đầu hiện nay - Ô mai Hồng Lam, với 30 năm có mặt trên thị trường, có hơn 20+ cửa hàng trên toàn quốc và tại các siêu thị lớn như Go!, Aeon mall, Top market, Lotte,... dễ dàng mua sắm ở bất cứ đâu.
Một số loại ô mai Hồng Lam thường được chọn làm quà cho người nước ngoài:
Vì là sấu non nên quả nhỏ, hạt mềm, có thể nhai trọn để cảm nhận trọn vẹn cái chua nhẹ, ngọt hậu lan dần nơi đầu lưỡi. Sấu bao tử không chỉ là món ăn vặt thú vị, mà còn là mảnh ký ức gói ghém mùa hè Hà Nội – mùa phố cổ rợp bóng sấu xanh, mùa của những hoài niệm dịu dàng nơi quê nhà. Một món quà dung dị nhưng đầy duyên dáng để trao gửi tình cảm với bạn bè phương xa.
Ô mai Mơ Gừng đặc sản là món quà xưa cũ mà không bao giờ lỗi thời. Từ những quả mơ chín mọng chua thanh, kết hợp cùng gừng tươi cay nồng và chút muối mía, người xưa đã tạo nên một thức quà vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.
Ngày nay, mơ gừng vẫn được nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi vị ngon bốn mùa chua, cay, mặn, ngọt mà còn bởi công dụng làm dịu cổ họng, ấm bụng và hỗ trợ tiêu hóa. Dưới bàn tay của nghệ nhân Hồng Lam, hương vị ấy được gìn giữ trọn vẹn, sạch sẽ, tinh tươm, trở thành món quà giản dị nhưng đậm đà tình nghĩa để trao gửi đến người thân, bạn bè nơi xa.
Mận dẻo đặc biệt Hồng Lam được chế biến từ những trái mận tươi ngon, căng mọng, tuyển chọn kỹ lưỡng từ vùng nguyên liệu sạch, đất đai màu mỡ. Qua bàn tay khéo léo của những người nông dân, những người nghệ nhân và công nghệ chế biến hiện đại, từng miếng ô mai mận vẫn giữ được vị ngọt thơm của mận chín, mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa gần gũi, vừa lạ lẫm với du khách quốc tế.
Mận dẻo đặc biệt là thức quà vặt yêu thích phù hợp với mọi độ tuổi, từ người lớn tuổi yêu thích vị truyền thống đến giới trẻ ưa chuộng món ngon tiện lợi. Đây là món quà không cầu kỳ nhưng đầy tinh tế, thể hiện gu thưởng thức thanh nhã và tấm lòng hiếu khách đậm chất Việt.
Xí muội chua ngọt là món quà của thiên nhiên được hòa quyện khéo léo giữa trái mơ rừng mọng vị và lớp bột xí muội thơm lừng, chua ngọt đặc trưng. Ngay từ lần đầu thưởng thức, vị chua thanh lan tỏa nơi đầu lưỡi, kế đến là chút ngọt dịu, xen lẫn chút mằn mặn tinh tế tất cả tạo nên một trải nghiệm vị giác vừa lạ vừa cuốn hút.
Điều thú vị là càng ngậm lâu, vị ngọt càng đậm đà, mang lại cảm giác thư giãn dễ chịu đặc biệt được các mẹ bầu yêu thích như một món nhâm nhi khó cưỡng.
Không phải ngẫu nhiên, trà sen Bách Diệp Tây Hồ được mệnh danh là “thiên cổ đệ nhất trà”, thức uống này có hương vị thanh tao, không quá nồng nàn mà vô cùng thơm mát và dễ chịu. Hương vị của trà sen Hồ Tây là sự hòa quyện từ vị đậm đà của lá chè ướp cùng gạo sen Bách Diệp thơm ngát.
Trà sen ướp hương sen Tây Hồ là món quà của sự trang nhã và tinh tế. Từng lá trà được ủ trong hàng trăm cánh sen, lưu giữ hương vị dịu dàng của mùa hạ Hà Nội. Rất phù hợp để làm quà cho người yêu trà và văn hóa Á Đông.
Từ lâu, trà Shan Tuyết vẫn được mệnh danh là “thức quà của đất trời”. Những búp trà cổ thụ mọc trên đỉnh núi cao Hà Giang, được hái vào lúc sương sớm, khi lớp tuyết bạc tự nhiên còn phủ mịn trên lá. Trà Shan Tuyết chắc, to như hạt đỗ xanh, phủ lớp lông tơ trắng đặc trưng. Khi pha trong ấm đất nung, nước trà vàng óng, hương thơm dịu và vị chát nhẹ chuyển dần thành hậu ngọt sâu lắng. Một ngụm nhỏ cũng đủ để cảm nhận cả không khí trong lành của núi rừng nơi trà sinh ra.
Tâm sen hay còn gọi là tim sen, là loại thảo dược quen thuộc trong đời sống hàng ngày, được nhân dân sử dụng rộng rãi như một loại trà có tác dụng an thần. Tâm sen có màu xanh lá ở phần ngọn và màu vàng ở phần gốc, nằm ở giữa hạt sen. Ở Việt Nam, sen được trồng nhiều ở khu vực miền tây như Đồng Tháp, An Giang.
Với hương vị đặc trưng và có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ ngon, sâu và tròn giấc, trà tâm sen thường được mua làm quà cho những người lớn tuổi, hay mất ngủ.
Bên cạnh ô mai và trà, bánh kẹo truyền thống và hoa quả sấy cũng là những món quà mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực Việt, vừa dễ bảo quản, tiện mang theo lại phù hợp với khẩu vị của cả người Việt lẫn bạn bè quốc tế.
Hạt điều Việt Nam nổi tiếng trên thị trường quốc tế bởi hương vị béo bùi, độ giòn tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao. Với lượng chất béo tốt, ít đường, giàu vitamin K và magie, hạt điều còn góp phần bảo vệ sức khỏe xương, có lợi cho tim.
Những hạt điều được tuyển chọn kỹ lưỡng, hạt to tròn, chắc mẩy, rang chín vừa phải để giữ trọn vị béo bùi, giòn rụm tự nhiên sẽ mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn nhất, thích hợp làm món ăn vặt hay dùng kèm trà trong những buổi trò chuyện thân mật.
Xoài dẻo là một trong những thức quà Việt được yêu thích đặc biệt bởi du khách Hàn Quốc và Nhật Bản – những quốc gia nổi tiếng với khẩu vị tinh tế và yêu cầu khắt khe về chất lượng. Từng miếng xoài vàng óng, mềm dẻo, mang theo hương thơm dịu dàng của trái chín, vị ngọt thanh hòa quyện với chút chua nhẹ như giữ nguyên tinh túy của một mùa hè nhiệt đới trong lòng bàn tay.
Được chế biến với quy trình sấy hiện đại nhưng vẫn giữ được vị ngọt thanh và dẻo thơm đặc trưng, xoài sấy là món quà vừa ngon, vừa tự nhiên, lại không quá ngọt gắt nên rất được người nước ngoài yêu thích.
Kẹo dừa là biểu tượng ngọt ngào của miền Tây Nam Bộ. Từng viên kẹo nhỏ gói trong lớp giấy truyền thống, mang theo vị béo của nước cốt dừa, vị thơm của đậu phộng hay sầu riêng. Đây là món quà gợi nhắc về sự chất phác, ngọt lành của miền sông nước Việt Nam.
Nếu Hà Nội có món gì đủ tinh tế để làm quà thì đó chính là cốm – nhất là cốm Vòng, đặc sản của làng Vòng. Cốm được làm từ lúa nếp non, rang nhẹ rồi giã bằng tay trong cối đá, giữ lại sắc xanh và hương thơm dịu nhẹ của lúa mới. Khi ăn, cốm dẻo dai, thơm ngậy, thường được gói trong lá sen để lưu giữ trọn vẹn mùi hương đồng nội. Cốm là món quà chan chứa nỗi nhớ Hà Nội, rất phù hợp để biếu tặng người xa quê.
>>> Có thể bạn quan tâm: Cửa hàng đặc sản Hà Nội nên ghé mua làm quà
Mỗi món quà đặc sản là một lát cắt nhỏ của văn hóa, là cách người Việt mang theo quê hương trong từng hương vị, từng nếp gói. Từ vị chua thanh của trái sấu đến dư vị nồng nàn của trà sen, tất cả không chỉ gói trong một hộp quà, mà còn đong đầy tình cảm, sự tinh tế và lòng tự hào dân tộc.
Dù là mang đi xa hay gửi về gần, những đặc sản Việt luôn biết cách kể chuyện câu chuyện của đất, của người. Và biết đâu, chính món quà ấy sẽ là nhịp cầu nhỏ, kết nối những tâm hồn xa xứ lại gần nhau hơn qua một ngụm trà, một miếng ô mai, một lần nhắm mắt cảm nhận quê hương bằng vị giác.
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập