Ăn Bánh Trung Thu Uống Loại Trà Nào Hợp?

Hàng năm, đến dịp trung thu, mọi người trong gia đình lại háo hức tận hưởng bánh trung thu và đặc biệt không thể thiếu một ấm trà bên cạnh. Hãy cùng Hồng Lam khám phá lý do tại sao việc uống trà khi ăn bánh trung thu lại thêm phần ngon miệng và một vài loại trà phù hợp khi ăn cùng bánh trung thu nhé!

1. Thói quen ăn bánh trung thu uống trà của người Việt 

Bánh trung thu từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự tròn đầy và viên mãn, đoàn viên trong văn hóa Việt Nam. Khi thưởng thức bánh trung thu, người Việt Nam thường kết hợp với việc uống trà, một sự đan xen giữa vị ngọt của bánh và hương vị đắng chát của trà. 

Sự viên mãn mà ai cũng mong muốn trong đêm trung thu được thể hiện qua chút ngọt ngào của bánh và vị chát đầy tinh tế từ trà. Trà và bánh cùng nhau tạo nên một đêm trung thu trọn vẹn, kết hợp hài hòa giữa hai hương vị để lan tỏa hạnh phúc và đoàn viên trong trái tim mỗi người.

Ăn bánh trung thu uống trà gì? 

2. Tại sao ăn bánh trung thu phải uống trà mới ngon chuẩn vị? 

Ban đầu, mọi người thường nghĩ rằng uống trà sẽ làm giảm đi cảm giác ngọt của bánh trung thu, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Tác dụng thật sự của trà là giúp làm cho hương vị ngọt kéo dài hơn ở hậu vị và giữ lại hương thơm của bánh. 

Sự kết hợp giữa trà và bánh trung thu không phải chỉ vô tình mà đã được lựa chọn một cách đầy ẩn ý. Lý do tuy đơn giản, sau khi thưởng thức một miếng bánh ngọt ngào, bạn thường muốn giữ lại cảm giác ngọt đó lâu hơn. Khi uống một ngụm trà kèm, vị ngọt dịu của bánh sẽ lưu lại trên đầu lưỡi, giúp cho hương vị ngọt đó kéo dài thêm trong lòng bạn, để cảm giác ngọt ngào và hương thơm thơm của bánh vẫn tiếp tục lưu giữ một cách dịu dàng. 

3. Ăn bánh trung thu uống loại trà nào hợp? 

Ngày nay, dù có rất nhiều thức uống ra đời nhưng để chọn một loại vào dịp trung thu thì chỉ có những tách trà nóng hổi. Dưới đây là một số loại trà ngon thường dùng để thưởng thức vào đêm trung thu.

3.1. Trà xanh

Trà xanh là một loại trà phổ biến và quen thuộc với người Việt Nam. Với vị chát nhẹ và cảm giác mát, trà xanh thường được sử dụng để kết hợp với bánh trung thu. Một số người cho rằng vị chát trong trà xanh giúp làm dịu đi cảm giác ngọt của bánh trung thu. Khi uống trà xanh sau khi thưởng thức bánh, vị chát sẽ cắt nhẹ vị ngọt, giúp cân bằng hương vị trong miệng.

Tuy nhiên, cũng có người cho rằng vị ngọt hậu có trong trà xanh giúp lưu giữ và tăng thêm hương vị của bánh trung thu. Khi uống trà xanh sau khi ăn bánh, vị ngọt trong trà làm nổi bật hơn vị ngọt của bánh, làm cho hương vị bánh trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn.

Trà Tân Cương Hồng Lam

>>> Tham khảo hai sản phẩm trà xanh của Hồng Lam:

• Trà Tân Cương

• Trà Móc Câu Thái Nguyên

3.2. Trà nhài Hồng Lam

Khi thưởng thức bánh trung thu, uống trà nhài Hồng Lam là một sự lựa chọn tuyệt vời để làm tăng thêm sự thú vị và tận hưởng hương vị đặc trưng của món ăn này. Trà nhài là loại trà đậm đà, thơm ngon, có hương thơm dễ chịu từ những lá nhài tươi.

Khi uống trà nhài cùng bánh trung thu, ta sẽ cảm nhận được sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt của bánh và hương thơm đặc trưng của trà nhài. Vị ngọt dịu của bánh trung thu hòa quyện với hương thơm tinh tế từ trà nhài, tạo nên một sự hài hòa tinh tế và thú vị trong từng ngụm trà.

Trà nhài Hồng Lam

Hãy thử kết hợp bánh trung thu với trà nhài trong những buổi sum họp gia đình hay gặp gỡ bạn bè, và tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp, thú vị và ngọt ngào. Chắc chắn rằng sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và kỷ niệm đáng nhớ trong mùa trung thu này.

3.2. Trà Shan Tuyết Hồng Lam

Xưa nay, người sành trà vẫn hay ví trà Shan Tuyết giống như “Thức quà của đất trời”. Những búp chè Shan tuyết Hồng Lam được lựa hái cẩn thận trên những cây chè cổ thụ, chênh vênh trên những đỉnh núi cao chót vót tỉnh Hà Giang.

Khi ăn bánh trung thu, việc uống trà Shan Tuyết là một lựa chọn tuyệt vời để làm bữa tiệc thêm trọn vẹn và đặc biệt hơn. Trà Shan Tuyết được chế biến từ những lá trà tươi ngon từ vùng cao nguyên, mang đến hương thơm thanh khiết và độc đáo.

Trà Shan Tuyết Hồng Lam

Ngoài ra, trà Shan Tuyết còn là một loại trà có giá trị dinh dưỡng cao, giúp giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe. Kết hợp với bánh trung thu, món ăn trở nên không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng và làm cho bữa tiệc thêm trọn vẹn.

Hãy thưởng thức bánh trung thu cùng trà Shan Tuyết trong những buổi sum họp hay lễ trung thu, và tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp, đáng nhớ bên gia đình và bạn bè. Sự kết hợp này sẽ chắc chắn mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và làm cho mùa trung thu thêm ý nghĩa và đặc biệt.

3.3. Trà ô-long

Nếu bạn là một "tín đồ" của bánh trung thu thập cẩm với hương vị đậm đà và mặn mà của trứng muối, thì trà ô long với vị ngọt tự nhiên sẽ thực sự là một lựa chọn tuyệt vời để cân bằng lại hương vị. 

Trà ô long giúp làm dịu đi cảm giác mặn và đậm đà từ bánh trung thu thập cẩm, đồng thời tạo ra một sự kết hợp hài hòa và đa dạng vị giữa trà và bánh. Vị ngọt của trà ô long sẽ thêm phần tươi mới và ngọt ngào khi trải nghiệm thưởng thức bánh trung thu.

Sự cân bằng giữa hương vị đậm đà, mặn mà của bánh và vị ngọt dịu của trà ô long sẽ làm cho trải nghiệm ẩm thực của bạn trở nên phong phú và thú vị hơn. Hãy thử kết hợp hai món ăn này cùng nhau và cho Hồng Lam biết cảm nhận của bạn nhé!

Trà Ô-long

3.4. Trà Atiso 

Trà atiso thơm lừng là một lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng bánh trung thu, đặc biệt là với những loại bánh trung thu có vị mặn như nhân thập cẩm. Hậu vị ngọt tự nhiên của trà atiso sẽ tạo sự cân bằng tuyệt vời với hương vị mặn và đậm đà của bánh trung thu, giúp làm nổi bật và tăng thêm hương vị khi thưởng thức. 

Hãy thử kết hợp bánh trung thu thập cẩm cùng tách trà atiso thơm ngon cùng gia đình và bạn bè trong những dịp lễ trung thu. Sự kết hợp này không chỉ tạo ra trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ và ấm áp trong lòng mỗi người. 

Trà Atiso

3.5. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc là loại trà đặc trưng mang hương vị mùa thu. Trà hoa cúc có được hương vị thơm nồng nàn đặc trưng, thanh nhẹ và cực kỳ dễ uống. Loại trà này phù hợp với tất cả mọi người, hợp với đa dạng loại vị bánh Trung thu.

Trà hoa cúc mang hương thơm thảo mộc và thanh nhẹ, là sự lựa chọn lý tưởng cho mọi người, và dễ dàng kết hợp với các loại vị bánh Trung thu đa dạng, từ bánh ngọt đến bánh mặn. Sự kết hợp này tạo ra một sự cân bằng hương vị tuyệt vời và làm cho trải nghiệm thưởng thức bánh trung thu cùng trà hoa cúc trở nên đặc biệt và trọn vẹn hơn trong mùa thu. 

Trà hoa cúc

3.6. Trà vỏ cam

Thêm một vị trà phù hợp khi thưởng thức bánh trung thu: Trà vỏ cam. Vị đắng nhẹ và hương thơm nồng nàn từ vỏ cam giúp tăng thêm sự hấp dẫn cho hương vị bánh.

Cách hãm trà vỏ cam cũng rất đơn giản và dễ dàng thực hiện. Chỉ cần một vài lát vỏ cam khô đem hãm với nước sôi trong 5-10 phút, bạn và gia đình đã có thể tận hưởng trà vỏ cam thơm ngon cùng những chiếc bánh trung thu tuyệt vời. Mùi thơm và hương vị của vỏ cam sẽ góp phần làm cho trải nghiệm ẩm thực của bạn trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Hãy thử kết hợp trà vỏ cam với bánh trung thu trong mùa thu này và tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp và ngọt ngào bên gia đình và người thân.

Trà vỏ cam

Mong rằng bài viết này đã đem đến cho bạn những thông tin thú vị và một vài gợi ý cho dịp Trung thu sắp tới. Những chiếc bánh trung thu ô mai Hồng Lam sắp ra mắt cũng rất phù hợp khi thưởng thức cùng các loại trà bên trên, hãy chờ đón bộ quà Trung thu dịp Trăng tròn năm nay của Hồng Lam nhé!