Táo đỏ và 5 công dụng thần kỳ của táo đỏ đối với sức khỏe

09:08 06/02/2023 Trong Tinh hoa bạn đọc

Cỡ chữ

Từ lâu, táo đỏ đã được sử dụng như một thành phần vô cùng quan trọng trong các bài thuốc bồi bổ sức khỏe. Không chỉ vậy, táo đỏ cũng được kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác để cho ra những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon. Vậy táo đỏ có những tác dụng gì? Mời bạn cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của Hồng Lam nhé!

I. Táo đỏ là gì?

Táo đỏ, còn được biết đến với một tên gọi phổ biến là táo tàu. Ngoài ra, táo đỏ còn có nhiều tên gọi khác như: đại táo, can táo, hồng táo, nam táo, đường táo,… Nhìn chung, táo đỏ thuộc họ nhà táo Rhamnaceae. Quả táo đỏ có nguồn gốc từ Nam Á, nhưng được phổ biến trong ẩm thực và y học Trung Hoa, chính vì thế, nhiều người gọi táo đỏ là táo tàu.

Táo đỏ khi chín sẽ có màu đỏ sẫm, vỏ hơi nhăn. Với hương vị ngọt thanh và kết cấu dai mềm, táo đỏ thường được sử dụng trong các thang thuốc bổ cổ truyền, các món ăn bổ dưỡng hoặc dùng để ăn vặt hàng ngày. Không chỉ thơm ngon, táo tàu còn nổi tiếng với những công dụng tốt cho sức khỏe.

II. Những công dụng của táo đỏ

Táo đỏ từ lâu đã được công nhận và sử dụng như một thực phẩm rất có ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu những công dụng của táo đỏ đối với sức khỏe bạn nhé! Ngay sau đây là 5 tác dụng của táo đỏ!

1. Công dụng của táo đỏ: Hỗ trợ điều trị mất ngủ

Quả táo đỏ (táo tàu) và hạt của chúng được sử dụng trong các bài thuốc chữa mất ngủ trong Đông y. Trong các nghiên cứu khoa học hiện đại, công dụng của táo đỏ cũng đã được chứng minh cho thấy các chất phenolic và flavonoid trong hạt táo đỏ có tác dụng làm dịu thần kinh. Từ đó, hạt của quả táo đỏ có tác dụng như một loại thuốc an thần tự nhiên. Chất saponin, flavonoid và polysaccharide trong quả táo tàu cũng có tác dụng an thần. Nhờ đó, công dụng của táo đỏ giúp bạn ngủ ngon hơn. Đó cũng chính là lý do thưởng thức một tách trà táo tàu khi trước khi đi ngủ có thể giúp ta dễ chìm vào giấc ngủ hơn.

2. Công dụng của táo đỏ: Cải thiện sức khỏe tim mạch

Táo đỏ, hay táo tàu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tim và mạch máu của bạn. Trong táo tàu có chứa nhiều kali, mangan và chất chống oxy hóa. Kali trong táo tàu giúp mạch máu được thư giãn.Hàm lượng mangan trong táo tàu đóng một vai trò nhất định trong việc kiểm soát huyết áp. Các chất chống oxy hóa như: flavonoid, polysaccharide và triterpenoid giúp hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh và tăng cường trao đổi chất.

3. Công dụng của táo đỏ: Ngừa ung thư

Một số thử nghiệm cho thấy tiềm năng chống lại ung thư trên tế bào khối u ở người của chiết xuất nước quả táo tàu khô. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng phát hiện chiết xuất táo đỏ có thể ngăn chặn tế bào khối u bạch cầu.

Chính nhờ những phát hiện này, giới nghiên cứu kỳ vọng táo đỏ có thể là một thực phẩm có khả năng chống ung thư. Thế nhưng, vẫn cần thêm các thí nghiệm khoa học quy mô lớn hơn để chứng minh công dụng này của táo đỏ.

4. Công dụng của táo đỏ: Tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa

Táo đỏ vốn nổi tiếng với độ giòn dẻo cộng hưởng với vị ngọt ngào tạo nên một siêu phẩm không thể nào chối từ. Đặc biệt hơn, với nhiều công dụng và lợi ích đặc biệt, táo đỏ được biết đến là một thực phẩm tăng cường trí nhớ rất tốt, ngăn ngừa lão hóa và bổ sung Collagen cho làn da thêm mịn màng và rạng ngời.

Với nhiều lợi ích khác như giảm nếp nhăn, tốt cho người bị bệnh gout và giúp xương chắc khỏe. Với những giá trị dinh dưỡng và công nghệ sấy tiên tiến, táo đỏ xứng đáng là một món ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng không thể thiếu.

5. Công dụng của táo đỏ: Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Một trong những công dụng được đánh giá cao ở táo đỏ là có khả năng cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Chính hàm lượng chất xơ cao trong loại thảo dược này đã giúp cho hệ tiêu hóa có thể hoạt động tốt hơn. Sử dụng táo đỏ thường xuyên có công dụng nhuận tràng, giảm tình trạng táo bón. Đặc biệt táo đỏ còn có thể ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày.

Xem thêm: Công dụng của trà hoa nhài

Về trang trước Gửi email In trang Copy link bài viếtCopied