Mùa hè - mùa của những hoạt động ngoài trời cũng sắp đến. Giờ là lúc ngăn tủ của các gia đình xếp đầy những hộp ô mai và nước cốt giải khát để bổ sung vitamin C, “khoác tấm giáp” cho hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Thời tiết của những ngày hè khuyến khích mọi người vận động nhiều hơn, tham gia các hoạt động thể dục thể thao. Điều này đồng nghĩa với việc quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra một cách “năng suất” hơn gấp nhiều lần so với những thời điểm khác trong năm. Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình, các chị, các mẹ đang tất bật thay đổi thực đơn và đặc biệt thêm vào những món ngon truyền thống,
Các bài thuốc gia truyền, dưới hình thức là một món ăn vặt vốn luôn âm thầm bảo vệ sức khỏe của bạn, ngay cả khi bạn có lẽ chưa nhận ra. Một chút vitamin tự nhiên cùng các vi chất có lợi được nạp vào cơ thể hàng ngày với lượng hợp lí là chìa khóa dẫn tới sức đề kháng dồi dào và vóc dáng cân đối.
Thức quà ngon Hồng Lam làm từ đặc sản trái cây nhiệt đới: từ mận cơm, táo, sấu cho tới xoài... là những gợi ý tuyệt vời để mùa hè của bạn bùng nổ năng lượng và hứng khởi.
Nếm thử mận cơm sấy dẻo một lần là vị chua ngọt dịu hài hòa, phần thịt quả dẻo khô mịn màng chắc chắn sẽ vấn vương mãi nơi gai vị giác của người thưởng thức. Mận được tuyển chọn từ những trái chín, từ độ vàng đỏ đến đỏ tím và vẫn vẹn nguyên màu sắc ấy sau quy trình chế biến.
Mận cơm đặc biệt có nhiều các loại axit amin, chất xơ, protein và muối khoáng – giúp sản sinh “đồng tiền năng lượng” cho các loại vận động mạnh. Ăn mận cơm thường xuyên giúp bạn cải thiện trí nhớ, hỗ trợ hệ xương khớp, hệ tiêu hóa và tim mạch.
Thành ngữ tiếng Anh có câu: “An apple a day keeps the doctor away”, có nghĩa là nếu ăn đều đặn một quả táo mỗi ngày thì sẽ ngăn ngừa khả năng mắc rất nhiều loại bệnh. Nói cách khác, táo đã sớm được coi là “thần dược” thiên nhiên với công dụng bổ tim mạch, điều hòa cholesterol trong cơ thể, ngừa bệnh Alzheimer, bảo vệ xương khớp và giúp trẻ hóa làn da.
Táo sấy dẻo thuận tiện để mang đi, lại rất dễ ăn với hai vị ngọt – chua căn bằng vừa đủ, lại thêm mùi thơm khó cưỡng tự nhiên của trái táo. Đây sẽ là người bạn đồng hành lí tưởng cho các chị em làm văn phòng, những người tập thể thao cần nạp gấp năng lượng.
Loài trái cây “nhỏ mà có võ” rất đặc trưng của Hà Thành này đã không còn xa lạ với thực khách của Hồng Lam. Sấu bao tử là sản phẩm mang dấu ấn thương hiệu đậm nét, với phần thịt quả giòn nguyên bản nhưng dậy vị chua ngọt đặc trưng của ô mai, mà vẫn giữ được màu sắc tươi của sấu như mới hái từ trên cây.
Cắn một miếng sấu bao tử không có hạt, hoặc phần hạt non bấn trắng ngần là hiểu ngay vì sao thức quà này có khả năng chinh phục vị giác của người từ bất kể vùng miền nào, từ bắc chí nam. Sấu giúp điều hòa thân nhiệt, hỗ trợ gan rất hiệu quả nên có thể khắc phục được nhiều “bệnh mùa hè” như mụn nhọt, nhiệt miệng, háo khát…
Nước giải khát là từ khóa quan trọng trong bất cứ thực đơn nào dành cho mùa hè. Những loại đồ uống cổ truyền được ngâm lấy cốt như nước cốt sấu, nước cốt me gần như là không thể thiếu trong tủ lạnh của rất nhiều gia đình Việt.
Nước cốt hoa quả là những gì tinh túy nhất chắt lọc từ các loại quả phổ biến nhất của mùa hè, với vô vàn cách chế biến và sử dụng khác nhau, tùy thuộc vào sự sáng tạo của từng người. Thay vì giải khát bằng những loại đồ uống có ga, đồ uống cổ truyền sẽ an toàn và đảm bảo về mặt dinh dưỡng hơn nhiều.
Lựa chọn các sản phẩm của Hồng Lam sẽ giúp bạn an tâm chăm sóc gia đình với đa dạng những món ngon cổ truyền bổ dưỡng được chế biến kỳ công và đảm bảo an toàn vệ sinh hoàn toàn.
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập