Mơ
Sấu
Mận
Khế
Me
Chanh
Xí muội
Quất hồng bì
Quất
Cóc
Đào
Trám
Cà chua
Dâu
Kiwi
Khoai
Ô mai
Chuối
Sêri
Bánh
Kẹo
Đồ khô
Mứt
ChèHệ thống cửa hàng
Hà nội
Hải Phòng
Hồ Chí Minh
Quầy hàng Hồng Lam tại BigC
Hồng Lam viết
Cuộc thi viết cảm nhận về văn hóa ẩm thực Hà Nội
Cuộc thi viết cảm nhận về văn hóa ẩm thực Hà Nội
Cuộc thi viết cảm nhận về văn hóa ẩm thực Hà Nội
Cuộc thi viết cảm nhận về văn hóa ẩm thực Hà Nội
Bạn đọc viết
"Mứt tết - Một khay mứt Tết luôn đầy đủ quất ,
gừng , táo , lạc,v.v,… tương ứng với chua, cay, ngọt, bùi như đặc trưng
cho hương vị cuộc sống cũng như thể hiện khí trời của bốn mùa trong một
năm... Cứ đến Tết thì nhà nào cũng vậy – bên cành hoa đào hoặc chậu mai
đua sắc, cũng đều có một khay mứt (mứt dừa, mứt gừng, mứt khoai,...)
kèm theo đĩa hạt dưa để khách khứa đến nhâm nhi bên tách trà lài, trà
sen thơm ngát. Vào dịp Tết, mỗi nhà thường tự làm mứt tết với “bí quyết”
chế biến, gia giảm riêng khiến cho hương vị mứt của mỗi nhà mỗi khác;
và các cô gái cũng thể hiện tài “nữ công gia chánh” của mình một phần
qua những món mứt tự làm mỗi độ Xuân sang." - ST
