Hạt sen là một loại hạt phổ biến ở Việt Nam, ăn rất ngon và bổ dưỡng, là một loại thuốc quý trong những bài thuốc Đông y. Để làm phong phú thêm cho bữa ăn bạn có thể chế biến hạt sen thành nhiều món ăn bổ dưỡng như cháo hạt sen, chè hạt sen đường phèn, canh sườn non nấu hạt sen,…

Tiết trời se lạnh với vạt nắng trải đều trên khắp các phố như nhuộm vàng những chùm sấu chín, hè phố trải đầy những sạp sấu chín giờ vàng ươm khơi gợi tuyến nước miếng tiết chảy. Có những món ngon Hà Nội như sấu chín dầm, ô mai sấu, hồng trà sấu chín... chỉ có thể trọn vị khi được thưởng thức vào đúng độ thành phố vừa tạm biệt cái nắng hạ gay gắt để đón những sáng chớm thu se lạnh. 

Vitamin C vốn được xem là có tác dụng trong việc hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, trong mùa dịch bệnh như hiện nay, rất nhiều người truyền tai nhau rằng việc thường xuyên nạp Vitamin C liều cao sẽ có tác dụng tăng sức đề kháng, phòng ngừa Covid-19. Thực tế có đúng như vậy không? Hãy cùng Hồng Lam tìm hiểu để biết cách sử dụng các loại thức ăn tăng sức đề kháng tốt nhất có chứa vitamin C ngay trong bài viết sau:

Thu đến một cách bất chợt như những đổi thay từng ngày, từng giờ của dòng người trong đời sống thường nhật. Thu mang theo chút buồn và thổn thức là vậy, người cũng đến rồi lại đi mang đến những niềm vui và cả những vết hằn còn đọng lại.

Vừa thỏa sức với niềm đam mê ăn vặt lại được nạp thêm thật nhiều "C" cùng với chương trình ưu đãi MUA 2 TẶNG 1 tại Hồng Lam nha bạn ơi!

Ngoài là món ăn vặt quen thuộc, long nhãn còn được xem là thần dược theo phương pháp Đông y vì tác dụng thần kỳ của nó trong việc bổ ích tâm tỳ, dưỡng cơ ích khí, an thần, … Thế nhưng, liệu bà bầu có nên ăn long nhãn? Long nhãn có tốt không và những lưu ý nên biết là gì?Cùng Hồng Lam tìm hiểu ngay sau đây!

Hồng Lam là thương hiệu nổi tiếng trong ngành chế biến hoa quả. Trải qua gần 25 năm, những viên ô mai bé nhỏ tại Hồng Lam giờ đây được người ta ưu ái gọi với cái tên “tinh hoa quà Việt”. Trong đó, phải kể đến dòng sản phẩm mơ số - top sản phẩm nổi bật tạo làm nên thương hiệu Hồng Lam.

Hạt sen từ lâu đã trở thành một sản phẩm rất quen thuộc của người Việt, là một loại thuốc quý trong những bài thuốc Đông y. Hạt sen có hai loại là hạt sen tươi và hạt sen khô, thường thì hạt sen tươi có vẻ sẽ phổ biến hơn. Trong bài viết này, Hồng Lam xin gửi đến bạn đọc những công dụng tuyệt vời từ hạt sen sấy mà ít người biết.

Tự hào là thương hiệu hàng đầu trong ngành chế biến ô mai - mứt cổ truyền, Hồng Lam từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng của hàng triệu khách hàng yêu thích hương vị ẩm thực truyền thống. Tại Hồng Lam, chúng tôi luôn luôn lắng nghe, thấu hiểu và đáp ứng ngày càng cao nhu cầu của khách hàng. 

Ô mai từ lâu đã trở thành thức quà vặt rất Việt. Nhưng ít ai biết được rằng, thức quà mộc mạc dung dị ấy lại là món quà tinh túy của văn hóa phương Đông. Ô mai không có ở mỗi nước Việt, món quà tuy nhỏ bé này lại hiện diện tại nhiều nước phương Đông trên thế giới như Nhật Bản, Trung Quốc, … và mang những nét đặc trưng rất riêng.

Hà Nội được biết đến như cái nôi của một nền văn minh nghìn năm văn hiến. Du khách đến với Hà Nội không chỉ bởi nét đặc sắc của địa danh, con người nơi đây mà còn là ẩm thực phong phú trong văn hoá “rất Hà Thành”. Chắc hẳn, ai từng ghé Hà Nội đều muốn đem chút “hương vị” của mảnh đất Kinh Kỳ này về làm quà biếu tặng người thân.

Nằm trong top sản phẩm best-seller của Hồng Lam, mơ Hồng Lam 3 tự hào là tuyệt tác tinh hoa quà Việt cộng hưởng hài hòa của nhiều gia vị cổ truyền mà dân gian xưa tự hào sáng tạo. Hội đủ cả 4 hương vị chua, cay, mặn, ngọt, mơ Hồng Lam 3 xứng danh tuyệt tác làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Chào đón tháng 7 với sự kiện ra mắt ĐỒ UỐNG GIẢI NHIỆT chưa từng có tại Hồng Lam.

Văn hóa trà Việt từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng và tinh tế của người Việt Nam, trong đó, nếu bỏ qua trà nhài thì kỳ thực là một thiếu sót lớn. Trà nhài được biết đến với hương vị thanh tao, một hình ảnh gần gũi gắn liền từ đời sống thực tại đến thơ ca trong những buổi “thưởng nguyệt ngâm thơ”.

Long nhãn không chỉ đơn thuần là món ăn ngon miệng, nguyên liệu cho nhiều thực đơn dinh dưỡng mà còn làm dược liệu chữa bệnh trong các bài thuốc của Đông Y.